Chuseok, la fête de la lune
Chaque automne, la lune semble briller un peu plus fort en Corée.
Ce n’est pas un hasard : c’est Chuseok, l’une des plus grandes fêtes traditionnelles coréennes.
Souvent comparée à Noël en France, cette journée est consacrée à la famille, à la gratitude et au partage.
Quand a lieu Chuseok ? – Un calendrier qui suit la lune
La date de Chuseok change chaque année, car elle est fixée selon le calendrier lunaire.
Elle correspond toujours au quinzième jour du huitième mois lunaire, le jour de la pleine lune d’automne.
Cela signifie que, selon le calendrier solaire, Chuseok tombe parfois en septembre, parfois en octobre.
En Corée, on dit que c’est le moment où la lune est la plus ronde et la plus belle de l’année, symbole d’abondance et de plénitude.
Des millions de Coréens sur la route
Chaque année, des millions de Coréens se déplacent pour retrouver leur famille.
C’est ce qu’on appelle « le grand exode du Chuseok » : autoroutes saturées, trains complets, aéroports bondés…
Presque tout le pays est en mouvement, car beaucoup de personnes vivent loin de leur région d’origine.
Ce moment est avant tout une célébration des racines familiales et de la reconnaissance envers les ancêtres.
Honorer les ancêtres : la cérémonie du charye
L’un des aspects les plus uniques de Chuseok est le charye, une cérémonie durant laquelle les familles rendent hommage à leurs ancêtres.
Les proches préparent soigneusement un grand repas, qu’ils disposent sur une table selon un ordre traditionnel.
Puis ils s’inclinent pour exprimer respect et gratitude.
Cette pratique peut surprendre les Occidentaux, mais en Corée elle incarne un lien profond entre les générations passées et présentes.
Les saveurs de Chuseok
Aucune fête n’est complète sans un bon repas, et Chuseok ne fait pas exception.
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Songpyeon : petits gâteaux de riz en forme de demi-lune, fourrés de sésame, de haricots rouges ou de châtaignes.
Ils sont cuits à la vapeur sur des aiguilles de pin, ce qui leur donne un parfum unique.
Selon la tradition, celui ou celle qui façonne de beaux songpyeon aura une belle année à venir. - Jeon : sortes de crêpes salées, souvent à base de légumes, de viande ou de fruits de mer, préparées pour l’occasion.
- Galbi, japchae, fruits de saison : tout ce que la nature offre à la fin de l’été trouve sa place sur la table du Chuseok.
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Une fête de gratitude et de partage
Historiquement, Chuseok est une fête des récoltes.
On remerciait la nature pour les moissons, on partageait les fruits du travail collectif.
Aujourd’hui encore, même dans les grandes villes, cet esprit de gratitude, de famille et de partage reste au cœur de la célébration.
Les personnes qui ne peuvent pas rentrer chez elles partagent souvent un repas entre amis ou voisins – preuve que Chuseok n’est pas seulement une tradition, mais aussi une belle raison d’être ensemble.
Regarder la lune, faire un vœu
À la tombée de la nuit, il est coutume d’admirer la pleine lune et de formuler un souhait.
C’est un geste simple, mais chargé de sens : la lune représente la continuité, l’union et l’espoir.
Alors, si vous voyez une grande lune ronde dans le ciel un soir d’automne, pensez aux familles coréennes qui, à cet instant, la contemplent elles aussi.
Et pourquoi ne pas faire, vous aussi, un vœu ?